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香港将建鸡只中央屠宰场0

时间:2019-06-15 01:31:45 来源:互联网 阅读:1次

香港将建鸡只中央屠宰场

为预防禽流感 香港将建立鸡只中央屠宰场 3月15日 香港卫生福利及食物局局长周一岳14日透露,为预防禽流感,香港将建立鸡只中央屠宰场。

周一岳在立法会食物安全及环境卫生事务委员会会议上表示,当局的终目标是达到人鸡完全分隔,虽然目前有的市场已安装新的隔离措施,将市民与鸡只分开,但对于鸡贩而言,仍有很高的染病风险。

他解释说,“很多在隔离设施里面宰鸡的鸡贩都没有戴手套和口罩,如果鸡只带有病毒,他们就在一个高浓度病毒的环境下工作。”而 “禽流感病毒不是停留不变的,事实上是每感染一次,基因就会改变,现时的疫苗到何时失效也不知道,所以有必要实施中央屠宰。”

据周一岳介绍,中央屠宰场的初步选址定于新界北区,目前已有三家私人机构表示有意投标。中央屠宰场建设需要投资一亿五千万港元,连带进行环境评估、公众咨询、修订法例及招标等,快要2009年才可启用。

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