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四喜白蜜的做法

2018-11-02 17:27:59
四喜白蜜的做法 营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味溜主要工艺 食材明细 土豆(黄皮)500克木耳(水发)25克竹笋25克鸡蛋50克淀粉(玉米)115克色拉油50克葱汁10克姜汁10克酱油5克味精2克香油3克 四喜白蜜的做法详细步骤1. 土豆洗净去皮蒸熟切碎;2. 木耳、竹笋切碎;3.将木耳、笋笋与土豆和在一起;4. 再放入葱姜汁、鸡蛋、精盐、味精和淀粉100克;5. 拌匀后做成4个大丸子;6. 锅里放油加热,将丸子放入炸成棕黄色时出锅;7. 把每个丸子一面切十字刀口,放在碗里添汤;8. 加酱油、精盐上笼屉蒸透取出;9. 将原汁倒入锅内,用淀粉勾芡,芡熟加明油,淋麻油,浇在丸子上即成。四喜白蜜的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约1500克。食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。四喜白蜜的营养分析五个账户被查封ST三联资金周转告急
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