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蔓越莓奶酥的做法

2018-11-08 09:41:44
蔓越莓奶酥的做法 “超级喜欢蔓越莓,酸酸甜甜的,感觉就像初恋的味道,回味无穷。本来我是想减肥的,近拒绝甜品,无奈侄女五一回来,她吃我做的甜点,在百忙之中(五一真的很忙,外出游玩了)制作了两款甜点,这款是她选择的,目的是她想学习一下,所以难度比较小,适合新手操作,做出来后,味道的确好吃,所以,喜欢的快收藏吧:” 食材明细 主料 低筋面粉 360克 蛋黄 6个 辅料 奶粉 30克 动物黄油 160克 糖粉 100克 蔓越莓干 100克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓奶酥的做法步骤 1准备原材料。 2黄油室温软化,打发开加糖粉和奶粉,打发均匀。 3再分次加进蛋黄打发。 4打发好的样子 5再筛进低筋面粉。 6加蔓越莓干。 7和成面团。 8用擀面杖擀成1厘米厚度的大片。用模具(可以直接用刀切块)压出形状。 9摆烤盘上,表面刷蛋黄液。 10烤箱提前预热,上下火180度。 11烤15到18分钟,出炉。
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