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可口的满圆

2018-10-11 21:59:08

主料

豆腐 :1-若干地瓜粉 :0.3-若干

辅料 鸡蛋 :1-3个 香菇 :半两香葱或芫荽 :些许 虾皮 :少许盐 :少许鸡精 :少许 酱油 :适量

具体步骤步1. 豆腐掐碎,放入地瓜粉、鸡蛋、香菇末、虾皮、适量盐、鸡精、酱油,拌匀。第二步2. 煮一锅水,水开后把拌匀并掐成圆团的主料放入锅中,煮至圆团浮起。第三步3. 起过前放入适量盐、鸡精、葱末或芫荽即成一锅即可当主食又可作汤菜的满圆。

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