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凉拌空心菜的做法

2018-11-06 19:38:43
凉拌空心菜的做法 夏日里,爸爸做的凉拌空心菜了,百吃不厌的家常菜O(∩_∩)O 主料 空心菜适量 辅料 调和油适量 生抽少许 鱼露少许 蒜蓉少许 盐少许 味精少许 凉拌空心菜的做法步骤 1. 将空心菜择好,洗净。 2. 取一大碗,倒入适量食用调和油、生抽、鱼露、蒜蓉、味精、盐。 3. 锅内烧上水,水开后滴入几滴食用油。 4. 放入空心菜,稍微烫一会儿用筷子捞出,与先前准备好的调料搅拌均匀。 5. 盛盘。 小贴士 1 、在烧开的水里先滴几滴食用油,可以让空心菜捞好后颜色很好看噢。2、鱼露是重点,放少许鱼露拌出的空心菜就很鲜香。
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